我们的美食烘焙主要有基础蛋糕,面包烘焙,基础+进阶裱花,翻糖等课程。详细讲解烘焙中的原材料和工具,基础烘焙技巧以及理论的讲解。根据不同的节庆日或当下比较火的网红甜点为大家开设不同的主题课程,教授每一款甜点制作特殊技法。争取让您在家庭烘焙中零失误,快速成为一个甜品美食家。
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烘焙爱好者和深入学习的专业烘焙师都适合学习本课程。妈妈们可以充分享受和宝宝的亲子diy乐趣。
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课程会详细讲解面包制作基础,原料,工具等,整个过程让每个学员能够轻松掌握
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从入门到进阶,教您学会三十多种裱花型的制作
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通过这套课程让学员充分了解欧包的基础知识和基本技能,熟练掌握面包制作的基本操作技术,种面制作、馅料制作、干果处理、制作步骤,整形手法,装...
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通过学习制作6款夏季冰品雪媚娘,体会软糯的外皮 冰淇淋口感的奶油 Q弹的夹心,一起跟杨小妞来学夏日冰品制作吧~
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本次课程我们会学习到三种彩蛋蛋黄酥,两种内馅儿的制作,包括椒盐内馅,香芋馅。 手法:通过简单的折叠,得到层次分明的一圈一圈的开酥!避免漏...
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讲解演示奶黄流心月饼、蛋黄酥、法式乳酪月饼,三款月饼的详细配方。 制作流程步骤全程演示, 重点步骤技巧注意事项。
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10月底是西方的万圣节,这个节日,我们一起来学习南瓜造型的蛋糕吧! 课程重点学习可可戚风蛋糕体的讲解,马斯卡彭奶油的打发,如何用圆形蛋糕...
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浓浓的奶香味与清新甜蜜的水果相搭配出来的浓郁甜美气息, 蕴藏着甜蜜浪漫的温馨情怀, 奶油的浓郁奶相结合水果的酸甜, 恰到好处的口味与口感...